Venezuela por todo lo alto
La dulce y vegana vida de Valentina Cordero
dulce, vegana vida, Valentina Cordero, chef venezolana Esta joven chef venezolana está cambiando el concepto de repostería vegana en Estados Unidos. Valentina Cordero pinta con colores de flores sobre lienzos de ponqué. Sus creaciones, de un dulce particular, cautivan la mirada como si se tratara de una pieza de arte. Creme brulée de cúrcuma, profiterol […]
Andrea Dopico en el pico del sabor
Andrea Dopico, pico del sabor, pastelera venezolana Talentosa y fresca, los postres de esta pastelera venezolana, reconocidos en tres restaurantes españoles, tienen siempre como punto de partida una historia y un sentimiento con los que busca generar emociones a los más exigentes paladares. Andrea Dopico es de sonrisa espontánea, verbo dispuesto y ego controlado. La […]
