Historia del budare en cada región de Venezuela

budare, historia, arepa, Victor Moreno, Pasapalos express, Festival de la arepa Con la participación del profesor Víctor Moreno y cinco chefs invitados, Pasapalos express realizó el primer Festival de la arepa en Ciudad Guayana, en el que demostraron la versatilidad del plato insigne de la cocina venezolana, con masas y rellenos realizados con ingredientes locales […]

Seguir leyendo

Los sabores de Victor Moreno

Victor Moreno, restaurante, Moreno, Altamira Village, Caracas, chef venezolano Tras una puerta de madera aguarda un lugar que recuerda una casona caribeña, con techos altos de caña amarga, lámparas de lágrimas y la impronta del arquitecto Alejandro Barrios, reconocido por el diseño de decenas de restaurantes. Moreno, apostado en el Altamira Village de Caracas, se […]

Seguir leyendo