Etiqueta: Sumito Estévez

Sumito Estévez: lo mejor en la cocina

Sumito Estévez Singh (Mérida, Venezuela, 22 de octubre de 1965) es un chef, escritor, empresario, educador y personalidad televisiva. Es uno de los cocineros venezolanos más reconocidos tanto en Venezuela, como el exterior, y uno de los venezolanos de mayor renombre en general. Junto al también chef, Héctor Romero, Estévez fundó del Instituto Culinario de […]

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Apoyar el emprendimiento y a los futuros cocineros

Apoyar, emprendimiento, futuros cocineros, Sumito Estévez Este mes, el restaurante El langar de Sumito, en La Asunción, isla de Margarita, cumplió un año. Desde esa apuesta, en un entorno retador, Estévez pone sobre la mesa su reflexión. “El balance es básicamente positivo en medio de esta tragedia. No tenemos ganancias, pero tampoco pérdidas. Contamos con […]

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