Brunch criollo, exótico, Malva, restaurant, sabores venezolanos Lo sirve Malva, son sabores venezolanos incluso en preparaciones que no forman parte del recetario local Malva también ofrece sabores venezolanos en su brunch dominical. Un menú en el que se lucen platos tradicionales del recetario local, como la cachapa –que se sirve con costilla de cerdo, hilos […]
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Sabores Venezolanos, Santo Domingo, gastronomia venezolana, venezolanos en el exterior Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los platos tradicionales de la cocina venezolana que desde hace varios meses se ofertan en las calles y avenidas más concurridas de la capital. Arepas, cachapas, empanadas, pasteles salados, jugos… son solo algunos de los […]
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Malva, menú, sabores venezolanos, Venezuela, gastronomia venezolana, restaurante La carta ofrece cinco nuevos platos y dos postres adicionales, y mantiene preparaciones exitosas de la primera temporada, entre ellas, la lengua en salsa. José Antonio Casanova comenzó a servir el segundo menú de Malva tres meses después de la apertura del restaurante. El chef, que combina […]
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Una nueva generación de cocineros pone las mesas andinas con lo que ofrecen los productores locales y lo que proponen emprendedores de buenos sabores. En tiempos retadores, se plantan con empeño y creatividad para ofrecer gustosas alternativas a quienes los visitan. En una cocina breve, de dos metros por dos, el entusiasta equipo de Andinos […]
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