Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo. Su creador se llama Heriberto Álvarez y es nativo de Las Araujas, una población del estado Trujillo. “La autoría de la Reina Pepiada no es sólo mía sino también de mis seis hermanos ya fallecidos y, por supuesto, […]
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Tantos años viendo el típico paquete de harina de maíz precocida en el supermercado, y aún no me había animado a elaborar arepas en casa. Gran error: la masa de estas tortitas es tremendamente sencilla y pueden dar mucho juego a la hora de servirlas. El relleno de la Reina Pepiada es uno de los más tradicionales en […]
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reina pepiada, dominios, Milán, Arepa, Venezuela La arepa es la estrella del menú de El Caminante, food truck que ofrece seis sabores del plato venezolano en las calles de la capital lombarda Como en el resto del mundo la reina pepiada es la arepa preferida de quienes siguen a El Caminante por las calles de […]
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