Los esmeros de Néstor Acuña

esmeros, Néstor Acuña, Tenedor de oro, chef venezolano El pasado septiembre recibió el Tenedor de oro 2016 por su consistente y gustosa carrera Hace 30 años, en un restaurante llamado El Patiquín localizado en Caracas, el chef Néstor Acuña comenzaba su carrera con un manifiesto interés por los sabores venezolanos, cuando eso resultaba una excepción […]

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