Agenda Gastronómica: Cursos

Agenda Gastronómica, Cursos, festival, gastronomía, mermeladas, carnes El año comienza con cursos para aprender a servir  y tostar café, y elaborar chorizos artesanales, chutneys, mermeladas y picantes. Además, un festival de cordero larense, en el que cocinará el chef Alain Letort, nuevo menú –ligero y de temporada– en La Casa 22, miércoles de cine gastronómico […]

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Las delicias de Belén, una marca veinteañera

delicias de Belén, marca veinteañera,  María Belén de Maldonado, mermeladas María Belén de Maldonado, le gustaba preparar de manera casera las tradicionales mermeladas de fresa, mora y guayaba para acompañar los desayunos de los fines de semana. Con el pasar del tiempo, sus preparaciones se ampliaban en opciones que incluían tomates, berenjenas y champiñones deshidratados, que se […]

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