María Fernanda Di Giacobbe: El cacao es identidad del venezolano

María Fernanda Di Giacobbe, chef venezolana, entrevista, cacao, identidad venezolana, cacao venezolano Es una enamorada del cacao venezolano y todo lo que representa, más allá de ser emprendedora, cocinera, maestra chocolatera, investigadora, docente, autora, sembradora de conciencia. Entre más de 110 candidatos de 30 países, María Fernanda Di Giacobbe se hizo merecedora del Basque Culinary […]

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Una venezolana gana el Basque Culinary World Prize

una venezolana, chocolatier, María Fernanda Di Giacobbe, Basque Culinary Center, Basque Culinary World Prize La chocolatier venezolana María Fernanda Di Giacobbe, recibió hoy el premio Basque Culinary World Prize, otorgado a chefs con iniciativas transformadoras promovido por Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco, en el marco de la estrategia Euskadi-Basque Country.  Di Giacobbe, promotora insigne del […]

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Las convicciones de María Fernanda

María Fernanda Di Giacobbe, convicciones, cocinera Venezolana, cacao, chef del mundo, ideas La cocinera venezolana, que acaba de merecer el premio del Basque Culinary Center otorgado al chef del mundo con ideas transformadoras, planifica abrir varias escuelas y laboratorios de chocolate. Trabajadora incansable, ha apoyado la formación de 8.500 emprendedoras, convencida de que el cacao […]

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