Etiqueta: Jóvenes cocineros

Una nueva generación de cocineros pone las mesas andinas con lo que ofrecen los productores locales y lo que proponen emprendedores de buenos sabores.  En tiempos retadores, se plantan con empeño y creatividad para ofrecer gustosas alternativas a quienes los visitan. En una cocina breve, de dos metros por dos, el entusiasta equipo de Andinos […]