Dónde comerse una buena empanada caraqueña

buena empanada, comer, gastronomía, empanada caraqueña Si crees que tienes el poder del conocimiento absoluto en materia de empanadas, compruébalo con esta lista y si no, entonces busca un grupo que se pegue al trip y degusta la lista que ofrecemos aquí. Si crees que nos faltó algún sitio que es un “impelable”, entonces comparte […]

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Agenda Gastronómica: Cursos

Agenda Gastronómica, Cursos, festival, gastronomía, mermeladas, carnes El año comienza con cursos para aprender a servir  y tostar café, y elaborar chorizos artesanales, chutneys, mermeladas y picantes. Además, un festival de cordero larense, en el que cocinará el chef Alain Letort, nuevo menú –ligero y de temporada– en La Casa 22, miércoles de cine gastronómico […]

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Zoco Caracas: un sitio cool y sabroso

Zoco Caracas, cool, sabroso, gastronomía, Venezuela Vivir en Caracas implica tener el privilegio de gozar de un clima maravilloso. Fresco casi todo el año, permite que quienes habitan la capital no sufran de cambios de temperatura violentos. Por eso y aprovechando esa condición climática, nace Zoco Caracas, una de las terrazas más lindas y agradables […]

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Gastronomía de cordero larense

Gastronomía, cordero larense, festival, menú, restaurantes Tres platos integran el menú del festival con el que comienza el año D.O.C. Restaurante: carpaccio con gajos de naranjas martinas yaracuyanas y láminas de queso concha negra tipo parmesano, de Falcón; estofado con puré de apio, vegetales y vainitas salteadas, coles de Bruselas o espárragos merideños, y hamburguesa, […]

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