El Compay, menú, Cumaná, gastronomía, foodtruck, emprendedores El espacio ofrece su menú de sabores marinos en la terraza del centro comercial Evaluna, en Cumaná, a partir de las 6:30 pm El Compay, el foodtruck de los chefs cumaneses Egidio Rodríguez y Roger García, que se dio a conocer en Caracas durante el encuentro gastronómico organizado […]
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Hace aproximadamente dos años, un par de venezolanos emprendedores invirtieron en un camión usado para transformarlo completamente en una cocina ambulante. Su objetivo: poder compartir lo que comían desde pequeños siendo itinerantes, instalándose en varios sitios de la capital francesa, París. Una ciudad variopinta y multicutural pero muy exigente en cuanto a gastronomía se refiere. Muchos kilómetros […]
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Una guara dispuesta a conquistar el mundo y un belga enamorado a punta de arepas y paisajes venezolanos. El resultado: Un foodtruck que ofrece los sabores más tradicionales de Venezuela. ¡Na’ guará! ¿Quién dijo que para vender comida venezolana hay que ser 100% criollo? Bert Jonckheer tiene 28 años y es diseñador gráfico; Fernanda tiene 30 […]
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Un camión, sabores, gastronomía venezolana, foodtruck La movida de los food trucks está floreciendo en distintas ciudades del país, para reivindicar el potencial de la gastronomía de calle a través de propuestas originales. Aquí se presentan diferentes ofertas innovadoras que ofrecen suculencias sobre ruedas El gastrobús de Margarita “En Venezuela, el concepto de comida rápida […]
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