Don Armando Scannone: el ingeniero que enseñó a cocinar
Don Armando Scannone, ingeniero, enseñó, cocinar, Venezuela “El Libro Rojo se convirtió en el arca del tiempo no perdido. Gracias a la memoria gustativa y al rigor técnico de Armando Scannone, obtuvimos un repertorio esencial que nos instó a compartir códigos comunes enmarcados en modos de comer tan cosmopolitas como propios” Ivanova Decán Gambus Perfeccionista, goloso, […]
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