maridaje, cerveza, artesanal, plato navideño, Venezuela El plato navideño venezolano, al igual que cada una de las preparaciones que lo integran y los postres que lo acompañan, encuentra en la bebida –rubia, oscura o roja– su mejor armonía Para acompañar la hallaca y sus contornos –ensalada de gallina, pernil y pan de jamón– Carlos De […]
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Don Pepello, cárnicos, embutidos, artesanal, Monagas, Venezuela, Producto venezolano Fuet, longanizas, chorizos, butifarras, lomos prensados, chistorras, salamis, son solo algunos de los embutidos tipo español que elabora en Monagas, Cárnicos Don Pepello Pedro Suárez, siempre fue un apasionado de la cocina. Por años, consintió a sus clientes en una posada que tuvo en Choroní hasta […]
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hamaca, chinchorro, tejidos, Venezuela, tradición, artesanal Si algo es común para los venezolanos es disfrutar del descanso en un chinchorro o hamaca, enseres de origen indígena fabricados de forma artesanal, presentes en la mayoría de los hogares del país, donde son utilizados para pasar momentos de tranquilidad y relajación. Como dato curioso encontramos que la […]
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Colonia tovar, panes, artesanal, masa, panadero La masa madre con la que se elaboran llegó de San Felipe y se le añadió eneldo y una cerveza local para darle sabor coloniero. Nelson Suárez viajó desde San Felipe hasta la Colonia Tovar con una porción de la masa madre que heredó de su abuela, la misma […]
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