La gastronomía zuliana es ampliamente conocida en todo el país, sus platos ‘en coco’ son una delicia solicitada por todos los visitantes al estado, pero si hay algo primordial en la comida de todo zuliano son las frituras. No hay desayuno más criollo que una empanada o un pastelito, acompañado de salsa tártara y, para los valientes, un buen picante.
La ciudad ofrece cientos de sitios donde puedes degustarlos, te presentamos algunos para que te decidas a romper la dieta:
Pastelitos Rikosón: famosos en la ciudad con varios locales en los que ofrecen de todo: desde el popular pastelito hasta las mandocas y empanadas.
Los marabinos comienzan su día desyunando las deliciosas empanadas de queso o de carne visitando su sede en la avenida Bella Vista.
Las papitas, hechas con masa de yuca y rellenas con queso, son un plato muy solicitado por los comensales.
Los suculentos tequeños, acompañados de su salsa tártara son los más buscados en Chops, el restaurant especializado en comida rápida los ofrece siempre calienticos con su queso fresco.
Ubicado en centro comercial Sambil y en la calle 72, Chops nos espera con sus deliciosas frituras, además de hamburguesas y pepitos.
En la calle 82 con avenida 69A se encuentran Pastelitos Junior, ofreciendo los tradicionales pastelitos de queso y carne, suaves y con un relleno full de sabor.
Entre lo dulce y salado, las mandocas son uno de los platillos preferidos de los zulianos. Turistas las buscan para comprobar su calidad, acompañadas de un queso palmita.
Si de tradición se trata, las empanadas de De Candido son unas de las más buscadas en la ciudad por su gran tamaño, irresistible sabor y la cantidad de su relleno. Ya sea de queso o de carne, nos esperan en las sedes de Bella Vista y Delicias.
Las versiones pasapalo para fiestas de Monserrate son una de las especialidades de este local que durante más de 20 años ha llenado de sabor el paladar de los marabinos con la variedad de rellenos y especialidades en fritura.
Los tequeños en gran proporción y con el queso semiderretido y siempre fresco se consigue en una de sus sedes ubicada en la avenida Bella Vista.
Otro lugar de tradición en la fritura es Pastelitos Pipo, ahí encontrarás las más variadas piezas entre la que destacan las mandocas.
