Feria de Montevideo, degustación, arepas, Venezolanos en el exterior
La paella española, el queso de cabra francés, el sushi japonés, la arepa venezolana y el infaltable dulce de leche de Uruguay, se dieron cita en la Ciudad Vieja de Montevideo.
Sabores de Venezuela, Francia, Japón y España se unieron este sábado en Montevideo en una feria gastronómica artesanal, que tuvo como principal objetivo mostrar al público y a la familia uruguaya las novedades y propuestas gastronómicas de estos países.
Se trata del proyecto “Ciudad Vieja y Cocina”, que en su primera edición reunió a unos 25 emprendimientos gastronómicos, en el que además se degustó cocina tradicional y de fusión, artesanal, mediterránea, vinos y cervezas importadas, café molido, entre otras.
Platos como paella española, el queso de cabra francés, el sushi japonés, la arepa venezolana y el infaltable dulce de leche de Uruguay, se dieron cita en el encuentro.
“Queremos atraer a la familia a aprovechar el día. Que vengan con los niños y puedan degustar distintas propuestas”, señaló el representante de la iniciativa culinaria “Volverás a mí”, dedicada a la producción de chocolates, dulces y tortas de distintos sabores.
Además, Migliorini valoró la “gran receptividad” del público que se acercó a degustar de las distintas propuestas gastronómicas, y agregó que “no descartan la posibilidad” de una segunda edición.
Cada emprendimiento dispuso de un puesto dentro del lugar destinado para esta actividad, en el que los participantes ofrecieron entre 3 y 4 preparaciones diferentes para deleitar a los visitantes en platos pequeños con la intención de que los comensales pudieran degustar varias opciones en un mismo encuentro.
Fuente El Nacional / El Nacional Web
Feria de Montevideo, degustación, arepas, Venezolanos en el exterior
Originally posted 2016-09-08 15:46:42.
